トマトとサバのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ニンニクはあらみじん切りにする。
-
2
トマトはヘタを取り、半分にカット。
サバは汁気を切って粗くほぐす。 - 3 フライパンにオリーブオイルと1を入れ、弱火で加熱。
- 4 ニンニクの香りがしてきたら、2を加える。
- 5 中火でじっくり炒めて、サバに焼き色をつける。
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6
◎を加えて、汁気が無くなるまでさっと炒める。
塩で味を調える。 -
7
皿に移して黒胡椒を挽く。
バジルをちぎって散らす。
完成。
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つくったよレポート（1件）
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ほんわか日和2024/06/10 18:51
こんばんは♪バジルを多くのせてみました。トマトが甘くてとても美味しかったです！
レシピへのコメント
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鮮度の落ちてきたトマトでも美味しく作れます(^^)