トマトとサバのニンニク炒め レシピ・作り方

トマトとサバのニンニク炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
カンノーロ
カンノーロ
加熱することでミニトマトが更に甘くなります。
鮮度の落ちてきたトマトでも美味しく作れます(⁠^⁠^⁠)

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 ニンニクはあらみじん切りにする。
  2. 2 トマトはヘタを取り、半分にカット。
    サバは汁気を切って粗くほぐす。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルと1を入れ、弱火で加熱。
  4. 4 ニンニクの香りがしてきたら、2を加える。
  5. 5 中火でじっくり炒めて、サバに焼き色をつける。
  6. 6 ◎を加えて、汁気が無くなるまでさっと炒める。
    塩で味を調える。
  7. 7 皿に移して黒胡椒を挽く。
    バジルをちぎって散らす。
    完成。

きっかけ

あるもので作りました。

おいしくなるコツ

バジルは熱で色が悪くなってしまうので、食べる直前にのせてください。

  • レシピID:1720065712
  • 公開日:2023/06/21
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カテゴリ
プチトマトバジルガーリック・にんにくさば缶トマト全般
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つくったよレポート(1件)

  • ほんわか日和
    ほんわか日和
    2024/06/10 18:51
    トマトとサバのニンニク炒め
    こんばんは♪バジルを多くのせてみました。トマトが甘くてとても美味しかったです!

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