和風ハンバーグソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 小ナベに、リンゴジュースを
   200cc入れます。

   

2. 2 玉ねぎをおろして入れます。
   芽の部分は先にカットし、根(芯)の部分はおろし終わってから、捨てて下さいね。先にカットしてしまうとバラけてしまいます。

   

3. 3 こんな感じです。

   

4. 4 酒、みりん、醤油、ねりニンニクを
   入れ、火を入れます。
   写真は、ねりニンニクを入れてるところです。

   

5. 5 弱火で煮立てて沸騰したら、すぐにとろ火にして5分くらい煮込みます。
   沸騰して泡立ててしまわないように。

   

6. 6 完成です。