テンペの唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- テンペ 400g
- ☆醤油 大さじ3
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
テンペは大きめの一口大に切る。
-
2
☆を合わせてテンペを和え、15分ほどおく。
-
3
食品用ポリ袋に片栗粉を入れて２を入れ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
※揚げる直前にまぶします。
- 4 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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