砂肝とブロッコリーときのこのパセリバター炒めꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂肝は食べやすい大きさにカットし軽く塩こしょうします。
   
   今回は早く火が通るように縦長にカットしました。
   
   エリンギは縦に手で裂き
   4cm程度の長さにカットします。

   

2. 2 ブロッコリーは
   食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマーに入れレンジで加熱します。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ加熱し、
   香りが立ったら砂肝を入れ炒めます。
   
   今回はにんにく少なめのエスカルゴバターを使用したので
   にんにくを加えました。

   

4. 4 砂肝が焼けたら
   ブロッコリー・
   エリンギ・⭐を加えて炒め合わせます。

   

5. 5 器に盛り付たら出来上がりです！

   

6. 6 エスカルゴバターレシピです。↓
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   簡単ですので良ければ参考にしてください(୨୧ᴗ͈ˬᴗ͈)