えのき入りミートボール♪ レシピ・作り方

えのき入りミートボール♪
  • 約10分
ぱた子
ぱた子
エノキが入っていると分からないので、栄養も取れるし美味しいです。

材料(2人分)

  • ☆合挽きミンチ肉 150gくらい
  • ☆玉ねぎ 4分の1
  • ☆えのき 小さい袋ひとつ
  • ☆たまご 1個
  • ☆パン粉 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
  • ♪ミートボールのソース♪
  • ケチャップ 大さじ2
  • トンカツソース 大さじ1
  • お酢 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、えのきはみじん切りにして、☆を全部粘りが出るまで混ぜる。
    丸く成形する。
  2. 2 1を揚げる。
    ミートボールのソースを混ぜて作っておき、和える。

きっかけ

ミンチが少なくえのきがあったので入れました。

おいしくなるコツ

とにかく粘りが出るまで混ぜる。

  • レシピID:1720065045
  • 公開日:2023/01/06
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カテゴリ
ミートボール・肉団子えのき玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • ake's kitchen
    ake's kitchen
    2023/07/13 14:21
    えのき入りミートボール♪
    美味しく出来ました。レシピありがとうございます。
  • sancyu3
    sancyu3
    2023/05/18 08:33
    えのき入りミートボール♪
    ヘルシーでいいですね♪
    美味しかったです!

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