シンプルな私のこだわり焼きそば レシピ・作り方

シンプルな私のこだわり焼きそば
  • 約10分
ぱた子
ぱた子
そばは中華そばを使います。
あえて焼きそばソースは使いません。
具もシンプルにキャベツと豚だけ。
牛脂は大事です。

材料(1人分)

  • キャベツ 8分の1
  • 豚バラ 2枚
  • 中華そば 1玉
  • 塩胡椒 少々
  • ウスターソース 2周
  • お好み焼きソース 2周
  • あおさ 少々
  • 牛脂 1つ

作り方

  1. 1 キャベツ、豚はひと口サイズにきる
  2. 2 豚を炒め、キャベツを炒め、しんなりしたら
    水でほぐした中華そば、牛脂を入れ、水が飛ぶまで炒める
  3. 3 塩胡椒、ウスター、お好みソースを入れ、混ぜて少しそばに焼き目を付ける
  4. 4 あおさを振りかければ完成

きっかけ

焼きそばが好きなのでこだわりました

おいしくなるコツ

しっかり水を飛ばしたり、そばに焼き目をつける事

  • レシピID:1720065661
  • 公開日:2023/05/21
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