【簡単でヘルシー】蓮根のコンソメカレーきんぴら レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
またたび☆
子どもから大人まで大好きなカレー味に仕上げた蓮根の変わりきんぴら。タカラ料理のための清酒を使うことでコンソメカレー味が蓮根にしっかり馴染んで後を引く美味しさ！
材料（4人分）
作り方
- 1 蓮根は皮をむき、4cm長さ、1cm角の拍子切りにして5分ほど水（分量外)にさらす。
- 2 水気をしっかりきってボウルに移し、酢をまんべんなくまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れる。タカラ料理のための清酒を回し入れて炒め合わせ、蓋をして2分加熱する。
-
4
全体が半透明になったら☆を加えて混ぜながら3～5分ほど炒め、蓮根に火が通ったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
