里芋と挽き肉の肉じゃが風煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
里芋は切れ目を入れ皮ごと20分ほど茹でて皮をむき一口大に切る。
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2
人参は乱切り、玉ねぎはくしがたに切る。
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3
鍋に油敷かずに挽き肉を炒める。
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4
色が変わったら里芋、人参、玉ねぎをいれ炒める。
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5
炒めたらそこに水を入れ強火で煮てあくをとる。
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6
調味料、いんげんを加え弱火で20分程煮たら完成
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大福・あんこ2022/12/15 18:15
里芋とひき肉、おいしかったです♪
ごちそうさまでした☆
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