簡単時短ᕷ˖°冷凍野菜と豚肉の筑前煮風 煮物ꕤ୭* レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(薄切り・切り落とし・こま等) 100g
- 冷凍野菜 140g
- れんこん・にんじん
- さといも・たけのこ
- しいたけ・いんげん ごぼう
- ごま油 大1/2
- ❈だし汁 1カップ
- ❈きび砂糖 大1
- ❈みりん 大1
- ❈しょうゆ 大1
- ❈酒 大1
作り方
-
1
←今回使用した冷凍野菜はこれです。
オーガニックの7品目の和風野菜。 -
2
豚肉は食べやすい大きさにカットします。
冷凍野菜は凍ったままで。 -
3
鍋にごま油を引き
豚肉を炒めて
白っぽくなったら野菜を加えて少し炒めます。 -
4
❈を加えて落し蓋をし
少し煮汁が残る程度まで10分程煮詰めます。
リードクッキングシートを使うとアク取り不要で楽です。 - 5 器に盛り付けたら出来上がりです!
きっかけ
筑前煮が食べたくて〜ψ(´ڡ`♡)
おいしくなるコツ
冷める時に味がしみて味が馴染むようなので、 時間があれば 1度さましてから 食べる直前に温めて召し上がってください•͈౿•͈
- レシピID:1720062376
- 公開日:2021/12/03
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9 件
つくったよレポート(9件)
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mamacream2024/11/08 08:39Anoaさん☆おはようございます!レシピ参考にあるものもたして筑前煮風作りました!とっても美味しかったです!ご馳走さまでしたo(^o^)o
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はゆのごはん2024/07/18 14:30家にあるもので作りました❣️
冷まして味染み染みにして夕飯に頂きます❣️
レシピありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ -
あけぼのマジック2024/01/09 01:36今年も宜しくお願いします。
地震の影響はありませんか。
年明け早々、心配な事ばかりですね。
寒いのでご自愛くださいね♡
佳き1年になりますよう✿ -
とうすけ2023/08/01 21:29簡単に出来て、美味しかったです。
れんこんカテゴリーに入ってま〜す♪