塩ゆでさつまいものマーマレード和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本(200ｇくらい)
- 塩 小さじ1
- 水 1カップ
- マーマレードジャム 適量
作り方
- 1 さつまいもを１センチくらいの輪切りにし、水にさらす。
-
2
耐熱容器に水と塩を混ぜ合わせ、さつまいもを入れる。
ラップをふんわりかけ、スっと楊枝が通るくらい柔らかくなるまでレンジにかける。(目安5分) - 3 水気を切り、お好みの量のマーマレードジャムを和える。
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