ゴーヤと海老のにんにく炒め ᕙ(＠°▽°＠)ᕗ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
海老は殻を剥き背わたをとる。
塩で揉んで水洗い。
更に片栗粉を揉み込んで水洗い。
-
2
海老の水気を拭いて片栗粉をまぶす。
-
3
ゴーヤは縦半分に切って種をこそぎ取る。
薄切りにして塩で揉んで5分おく。
その間にお湯を沸かす。
お湯が沸いたらゴーヤを入れ再沸騰したら火を止めザルにあけておく。
-
4
フライパンにサラダ油とみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で炒める。
にんにくの香りがたったら2を入れる。
-
5
海老の両面が焼けたら3も入れ3分程度中火で炒める。
★で味付けをする。
器に盛り黒胡椒を挽いて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
