無水キーマカレー ✧◝(⁰▿⁰)◜✧ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
トマトをみじん切りにする。
- 2 玉ねぎもみじん切りにして耐熱容器に入れ電子レンジで600Wで5分加熱。
-
3
茄子とピーマンは1cm大に角切り。
両方を耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで600Wで3分。
※加熱後ザルに開ける。
-
4
フライパンにサラダ油を熱して合い挽き肉を中火で炒める。
8割程度火が通ったら1〜3を加え更に炒める。
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5
蓋をして弱火で10分蒸し焼き。
火を止めてルーを加えよく溶かす。 -
6
お好みでピザ用チーズをトッピングする。
完成。
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れいにゃ～ん✿2022/09/03 17:17
カンノーロちゃん(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°無水なすピーマンのキーマカレー美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪トマトの水分がいいですね
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トマトの大量消費にも!