夏バテ対策‼️香味野菜たっぷり‼️冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・きゅうりはまず斜め薄切りにしてから千切りにします。
   ・ネギも5cmくらいに切って半分にして千切りにします。
   ・生姜も千切りにします。
   ・茗荷も半分にしてから千切りにします。
2. 2 大根は、おろしてから、水気をきっておきます。
   （きりすぎず、出てる水を捨てるくらいでokです。）
3. 3 鍋で水を沸かし、うどんを袋に書いている時間茹でます。
   （冷凍うどんだと、電子レンジで温めてください。）
   そして、水でヌメリを取りながら冷やします。
4. 4 麺つゆを、パッケージに記載の割合で水で割ります。
5. 5 お皿にうどん→香味野菜→大根おろしの順に乗せ、最後にお好きな量の麺つゆをかけてできあがりです。
6. 6 切った香味野菜を水に5分くらいさらし、水気を切っておきます。