【めひかり甘露煮】とサツマイモのはちみつバター レシピ・作り方
材料（2人分）
- めひかり甘露煮 2～3尾
- サツマイモ 150g
- バター 20g
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 サツマイモはよく洗って乱切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップ。電子レンジで3分くらい柔らかくなるまで加熱する。
- 2 めひかり甘露煮を軽くほぐしておく。
- 3 フライパンにバターを溶かし、サツマイモとめひかり甘露煮を入れて炒める。
- 4 バターが回ってサツマイモがホックりしたら、はちみつを加え、全体にからめて出来上がり。
関連情報
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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