夏みかんとじゃが芋のシンプルサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは、皮つきのままラップをしてレンジで600w5分加熱し、軟らかくする。
※加熱時間は調整して下さい。 -
2
熱々のうちに皮をむいてマッシャーで粗めにつぶす。
-
3
夏みかんは、横半分に切って、スプーンで果肉を取り出す。
- 4 2が冷めたら、3と合わせて、マヨネーズで和え、塩で味を整える。
-
5
器に盛り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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とても美味しいサラダです。