根本だって大活躍! えのきのバター炒め レシピ・作り方

根本だって大活躍! えのきのバター炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
おんころもち
おんころもち
見た目は地味でも味はウマし!
忙しい朝のお弁当作りにも♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきのいしづきを切り落とし、その上5cmを使用する。
  2. 2 1を2cm幅に切る。
    フライパンにバターを熱し、中火で炒める。
  3. 3 2に焼き色がついたら、お皿に盛って完成!

きっかけ

高校生のときに母がお弁当に入れてくれていたのを思いし出し、作ってみました。

おいしくなるコツ

◎バターだけでも十分美味しいですが、物足りない方は塩こしょうをしてもOK! ◎多めに作って小分けに冷凍保存するのも良し!

  • レシピID:1720056910
  • 公開日:2021/01/27
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