メスティンでコーンと魚肉ソーセージの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 1合
- 水 少々
- コーン 大さじ4
- 魚肉ソーセージ 2分の1本
- バター 10g
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
お米は洗ってメスティンに入れ1合の目盛りまで水を入れ1時間おきます
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2
1に汁気をきったコーン、塩、バター、粗みじん切りにした魚肉ソーセージを入れます。
-
3
蓋をして固形燃料（ダイソーのものを使用）に火をつけて炊飯します
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4
固形燃料の火が消えたらメスティンごと反対にしてタオルに包んで15分蒸らします。仕上げに粗挽き胡椒を加えてひとまぜしたら出来上がり
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frey-92021/01/29 10:24
レシピを参考にして作ってみました。
具材をお米と一緒に炊くだけでできるのでお手軽ですね。
コーンの甘みと魚肉ソーセージの旨みがしっかり出ていて美味しかったです。
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