鶏ハムで♪絶品☆鶏南蛮そば レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ハム（レシピID:1720055308）をはそぎ切りにする。長葱は2.5cm長さに切る。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を並べて、焼き色がつくまで焼き、裏返して両面こんがりと焼く。

   

3. 3 鶏ハムと長葱を焼いている間に、鍋に湯を沸かし、そばを規定の茹で時間より2分短く茹でる。
   ※ゆでそばを使用する場合は3、4の工程は省いて下さい。

   

4. 4 そばが茹であがったら、ざるにあげ、流水でよく洗う。

   

5. 5 2のフライパンに☆を入れて煮立たせる。

   

6. 6 5に水気をきったそばを加えてさっと混ぜ、強火で煮立たせる。

   

7. 7 丼にそばを盛り、つゆをかけて、鶏ハムとながをのせる。

   

8. 8 お好みで七味唐辛子をかけて頂く。