食べたらやみつき! 金平さつまいも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもとにんじんを3mm程の細切りにする。
切ったさつまいもは水にさらしておく。 -
2
切ったにんじんを耐熱容器に入れる。
分量外の水(大さじ1程度)を入れ、電子レンジで1分蒸す。 - 3 フライパンにごま油をしき、さつまいもとにんじんを中火でしんなりするまで炒める。
-
4
３に砂糖としょうゆを入れ、混ぜながら2分程炒める。
火を止めてお皿に盛り、白いりごまをトッピングしたら完成!
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味付け濃い目のお肉料理に合います!