まるでサザエさん! 大根の器シチュー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根の葉に本体を1cm程付けて切り分ける。
本体をスチーマーに分量外の水と一緒にいれ、
10分程電子レンジで蒸す。
柔らかくなったら、中身をくり抜き大根の器を
作る。 -
2
にんじんとサツマイモは1cm角に、玉ねぎは
薄くスライスし、長さを半分に切る。
ブロッコリーの房は小さめに、鶏肉は一口大に切る。 -
3
フライパンにオリーブオイル小さじ1入れて熱し、ベーコンを少し色が変わるまで焼く。
焼けたらお皿に並べる。
その上に１の大根器を乗せる。 -
4
鍋にオリーブオイル小さじ1を入れ、２の材料を
中火で5分程炒める。
そこに水を加え、中火で10分程煮る。
シチュールウを入れ、混ぜながら牛乳も加え、
更に10分程煮る。 -
5
その間に♫のミニトマトは縦半分に切り、パセリはちぎっておく。
最後に大根器にシチューを入れ、♫を飾り付けたら完成!
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