えのきとエリンギのバジルソースパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタは袋の表示どおりには茹で水気をきります
- 2 えのきは根元を切ります。エリンギ は食べやすく切ります。スプラウトは根元を切ります。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱しえのき、エリンギ を入れ炒めます。しんなりしたらパスタ、スプラウトを加えて炒め合わせます。
- 4 全体が炒まったらバジルソース、粗挽き胡椒を加えて調味し出来上がり
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