材料3つだけ!簡単キャベツオムレツ レシピ・作り方

材料3つだけ!簡単キャベツオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
紫丁香
紫丁香
晩ご飯のおかずがあと一品欲しい時、キャベツの残りを使い切りたい時などにおすすめです。お弁当に残しておくのも便利!

材料(3人分)

  • 4個
  • キャベツ 150g(1/8玉くらい)
  • つゆのもと(にんべん) 小さじ2

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  2. 2 キャベツを千切りにして卵に加えてざっと混ぜます。
  3. 3 つゆのもとを加えて混ぜます。
  4. 4 直径16センチの小さめのフライパンを熱し、サラダ油をひき、3を全部入れてならし、蓋をして弱火で加熱します。
    (焦げないように弱火でゆっくり焼きます。目安5分〜8分くらい。)
  5. 5 フライ返しでお皿にスライドするように移し、焼けてないほうを下にひっくり返すようにフライパンに戻す。弱火で火が通るまで焼く。目安3分くらい。
  6. 6 お皿に取り出し完成です!

きっかけ

主人の実家の定番料理です。

おいしくなるコツ

焦らず弱火でゆっくり焼くことと、小さめのフライパンを使うと厚みも出て、ひっくり返すのも楽です。

  • レシピID:1720053598
  • 公開日:2020/10/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツだし巻き卵・卵焼き
紫丁香
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • Chakori
    Chakori
    2021/06/02 18:53
    材料3つだけ!簡単キャベツオムレツ
    ちょっと油断して焼き色が付き過ぎたので裏面です…
    美味しく頂きました。おごちそう様でした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る