厚揚げとしいたけのうま煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げに熱湯を回しかけ、余分な油をおとす。
食べやすい大きさに切る。
-
2
しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。
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3
鍋に片栗粉以外の材料を入れ、弱火で8分くらい煮る。
- 4 水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。
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