既製品・作り置きソース利用の、超簡単ナスのムサカ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
・作り置きのミートソース、又は既製品のミートソース、又はトマトソースを用意します。
・作り置き、又は既製品のホワイトソースを準備します。 -
2
※ホワイトソースが無ければ「ヨーグルトソース」でもOKです。
※の材料を混ぜるだけです。
ホワイトソースが足りないときも、ヨーグルトソースを足します。 - 3 オリーブオイルを加熱して、輪切りにしたナスの両面を焼きます。
- 4 耐熱容器にミートソースを入れ、ナスを並べます。
-
5
・ホワイトソースをかけます。
・チーズをトッピングします。
・オーブンで200~250度で焦げ目が付くまで焼きます。
・あれば乾燥バジルか乾燥パセリ等を加えます。
きっかけ
作り置きのミートソースがたくさんあるので、面倒な行程をl短縮できる「ムサカ」にして見ました。 ついでに、グラタンを作ったときに「ホワイトソース」も多めに作っておきました。
おいしくなるコツ
ホワイトソースが無いときはヨーグルトソースで代用できます。 今回は半量をヨーグルトにしています。 各ソースに、調味料が入っているので、追加の調味料は入りませんが、「ヨーグルトソース」だけのときは、「塩・こしょう」を追加して下さい。
- レシピID:1720051884
- 公開日:2020/08/22
関連情報
- 料理名
- 既製品のソースで作るムサカ
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Pole2022/07/20 14:03子どもの夏休みの宿題で、夏野菜を使った調理しました。ヨーグルトソースで作りました。美味しかったです✨