タレなしでも美味しい餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸、えのき、キャベツ、ニラを細かくみじん切りにする。
- 2 豚挽肉、塩胡椒、ニンニクチューブ、擦り下ろし生姜、はちみつ、オイスターソース、醤油をよく合わせ、1も加えて粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
-
3
2を餃子の皮に挟んでいく。
１つにつきだいたい小さじ1くらいの量です。 -
4
フライパンにサラダ油をしき、3を並べていく。水50ccを入れたら蓋をして、強火にかける。
- 5 皮が透けて中に火が通ったら、蓋を開けて残りの水分を飛ばす。
- 6 水分が飛んで焼き色がついたら完成です。
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かさましにきのこを使って栄養満点です！