茄子とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子とピーマンは、一口大の大きさに切る。
オリーブオイルを熱したフライパンに全ての材料を入れ強火で炒める。
-
2
油が浸透して、半ば火が通ったら、中火にして砂糖、味噌の順に入れる。
味噌は、固まっているのでよくかき混ぜ、材料に絡めるよう混ぜ、再び強火で一気に炒める。
- 3 調味料が絡んだらすぐ火を止め器に盛る。
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mimi23952020/06/19 18:55
こんにちは
家族に好評でした
簡単にできて
味噌味いいですね
美味しかったです
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
レシピへのコメント
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2品使って、簡単美味しい、味噌炒め料理が作れます♪