カジキマグロと厚揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カジキマグロは、一口大に切り片栗粉をまぶし、15分ほどおく。
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2
厚揚げは一口大に切り、人参は縦半分に切り薄い斜め切り、長ネギは斜め切りにする。
スナップエンドウは、筋を取り軽く茹でておく。
水菜は、3㌢巾に切る。
水溶き片栗粉を作っておく。 -
3
フライパンを熱し、カジキマグロ、厚揚げ、人参を入れ中火で炒める。
8分通り火が通ったら、もやし、長ネギ、スナップエンドウを入れ☆の調味料で味を付ける。 - 4 完全に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付け、水菜をあしらい完成です。
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mimi23952020/05/14 18:35
こんにちは
いいお味にできあがりました
家族にも好評でした
あんかけ大好きです
(/^-^(^ ^*)/
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