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圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 大根

    1/2本

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 100cc

  • 砂糖

    大さじ1

  • すりおろししょうが

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 大さじ2

  • 顆粒だし

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
  • 500円前後

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!

作り方

  • 1

    大根を厚さ2cmくらいの半月切りにする。
    太い大根なら、いちょう切りに。

  • 2

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    好みで皮を取り除いてください。

  • 3

    すべての材料を圧力鍋に入れてふたをし、火にかける。

  • 4

    圧がかかってから10分くらい煮る。
    火を止めて、圧が下がってからふたを開ける。

  • 5

    再び火にかけ、少し煮詰めて火を止める。

きっかけ

旬の大根がメインのおかずが欲しくて。

おいしくなるコツ

煮詰めすぎに注意。

レシピID: 1720046359

公開日:2019.12.15

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.02.11

    圧力鍋で煮ると、大根がとても柔らかくなりますね〜♪
    味がしみしみで、ホワホワな食感で、美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございました〜♡

    トヨタカロさん、レポートありがとうございます(^o^)
    お肉がほろほろ、大根しみしみでおいしそうですね♪
    よかったら、他のレシピもお試しください!

    お返事を見る

  • 2019.12.22

    大根に味がしみて、おいしかったです!

    とうすけさん、レポートありがとうございます(^o^)
    飴色の大根がおいしそう♪

    お返事を見る

  • 2019.12.22

    味がよくしみて、おいしかったです!

    とてもおいしそう♪
    レポートくださり、嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2019.12.15

    美味しく出来ました!(人´∀`*)

    レポート大変ありがとうございます(^o^)
    おいしそうに作ってくださり、嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
圧力鍋

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