豚ヒレ肉の生姜カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉 150g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ★生姜汁 小さじ1
- ★天ぷら粉 少々
- ★水 少々
- パン粉 少々
作り方
-
1
豚ヒレ肉は1㎝幅に切り塩、胡椒で下味をつけます
-
2
★を混ぜて衣を作ります。
-
3
3に4をからめてパン粉をまぶします
-
4
中温の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
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