たけのこのおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にたけのこ、だし、砂糖、みりんを入れ、5分ほど煮る。
   あくが出たらとる。

3. 3

   しょうゆを加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。

4. 4

   かつおぶしを加えて混ぜる。