鰹節衣でナスの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 1本
- ★天ぷら粉 少々
- ★冷水 少々
- ★鰹節 少々
作り方
-
1
★を混ぜて衣を作ります。
- 2 ナスはヘタを取り薄切りにして水にさらしてアク抜きをします。
- 3 2の水気をキッチンペーパーで取り1にくぐらせます。中温の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
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