きびなごの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- きびなご 200g
- 小麦粉 適量
- 天ぷら粉 50g
- 炭酸水（冷やしておく） 75cc
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ポリ袋にきびなごと小麦粉を入れて振り、きびなごに小麦粉をまぶす。
-
2
天ぷら粉と炭酸水を混ぜる。
-
3
1を2にくぐらせ、170℃の油で1分くらい揚げる。
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