鶏もも肉とレンコンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンをいちょう切りにする。
-
2
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に入れて塩をもみこんでから、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにごま油を熱して、鶏もも肉を焼く。
- 4 すりおろしにんにくとレンコンを加えて、炒める。
-
5
油が回ったら★を加えてふたをし、10分ほど煮る。
ふたをとって、残った煮汁を飛ばしたらできあがり。
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