棒々鶏(バンバンジー)風の豆腐サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐を水きりして、1.5cm角に切る。
- 2 ささみをゆでて、ほぐす。
- 3 きゅうりを輪切りにして塩(分量外)もみし、水分が出たら絞る。
- 4 ごまドレッシング以外の材料をボウルで混ぜる。
- 5 器に盛り、ごまドレッシングをかけて食べる。
きっかけ
さっと作れるサラダとして。
おいしくなるコツ
豆腐をよく水きりすると、水っぽくならず、ドレッシングが絡んでおいしく食べられます。
- レシピID:1720041052
- 公開日:2018/12/14
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