ホタルイカとブラウンマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム 1パック
- 茹でたホタルイカ（下処理済み） 少々
- レモン 少々
- オリーブ油 少々
- すりおろしニンニク 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
ブラウンマッシュルームは食べやすく切ります。
- 2 アヒージョ鍋に1、ニンニクを入れひたひたになるまでオリーブ油を加え弱火にかけます。
- 3 ふつふつしたらホタルイカを加えます。塩、胡椒を加えて薄切りにしたレモンを加え出来上がり
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