本マグロのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 本マグロ 100g
- 食用菊 1個
- 青じそ 2枚
- ネギの小口切り 大さじ2
- わさび 少々
- 出汁醤油 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 本マグロは食べやすく切り器に並べます。千切りにした青じそ、菊の花びらをかけます。
- 2 ネギ、出汁醤油、わさび、オリーブ油を混ぜ1にまんべんなくかけたら出来上がり
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