ニラ大量消費に!ニラチヂミ レシピ・作り方

ニラ大量消費に!ニラチヂミ
  • 約15分
  • 300円前後
ぐち*
ぐち*
ニラと豚肉で疲労回復!
ニラを大量に、細かく切って食べやすい。
モチモチカリカリのニラチヂミです。

材料(2(2枚)人分)

作り方

  1. 1 ニラは1cm位の長さに切る。
    ☆の材料を混ぜニラを入れ、良く混ぜる。
  2. 2 フライパンを温めて、ごま油を入れ、1で作った生地をなるべく平らに薄く伸ばす。

    豚肉をまんべんなく、生地の表面に並べる。

    中火で焼く。
  3. 3 裏返して、反対面も焼く。

    最期に火を強火にして両面をカリカリにする。
  4. 4 焼きあがったら、キッチンペーパを敷いたまな板にあげ、2cm~3cm各に切る。
  5. 5 同じ様に、もう1枚焼いて切り、
    器によそって出来上がり。
  6. 6 タレもめんつゆで簡単にできます。

    レシピID:1720028572

きっかけ

ニラが大量に手に入ったので。 豚肉とニラで疲労回復にぴったりのメニューです。

おいしくなるコツ

カリカリと焼くタメに、ごま油を多めに入れて焼いてます。 初め中火で、最期に強火でカリカリになります。 ニラを小さ目に切っているので、包丁で切り分けてもニラが飛び出て切りにくくありません。

  • レシピID:1720028573
  • 公開日:2017/04/04
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カテゴリ
チヂミその他の韓国料理にら
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ニラ ニラチヂミ チヂミ 簡単
料理名
ニラチヂミ
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つくったよレポート(12件)

  • ささささき
    ささささき
    2022/08/11 17:25
    ニラ大量消費に!ニラチヂミ
    美味しかったです♪ごちそうさまさまです(^^)
  • 日々のごはん
    日々のごはん
    2022/04/12 14:08
    ニラ大量消費に!ニラチヂミ
    美味しかったです。ありがとうございました(^^)
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/09/09 13:06
    ニラ大量消費に!ニラチヂミ
    栄養タップリ、カリカリしてとても美味しかったです!家庭菜園のニラが消費出来て良かったです。
  • ar♥️
    ar♥️
    2021/06/04 13:38
    ニラ大量消費に!ニラチヂミ
    サクサクもちもちでおいしかったです
    ( ´ ▽ ` )

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