ご飯がすすむ!キャベツとひき肉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 熱したフライパンに少量の油をひき、ざく切りにしたキャベツを炒める。しんなりしたら一旦、皿に取り出す。
- 2 フライパンに少量の油を足し、生姜を炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加え、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、混ぜ合わせた●を加え、汁気がほぼ無くなるまで炒める。
- 3 キャベツを戻し入れ、全体を混ぜ合わせる。仕上げにごま油を加えて、 盛り付ければ出来上がり♪
きっかけ
少ない材料で、ササっと一品!
おいしくなるコツ
先にキャベツだけを炒めていったん取り出すと、炒める時間が短いので、シャキシャキ感が残ります! 豚ひき肉を炒める時、余分な脂はキッチンペーパーで拭いてください!
- レシピID:1720026256
- 公開日:2016/11/01
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甘辛味でご飯がすすみますよ(*^^*)