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ハンバーグ、きのこデミソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ハンバーグ

    3人前

  • 玉ねぎ みじん切り

    1/2個

  • しめじ 小房にする

    120g

  • オリーブ油

    大匙1/2

  • にんにく みじん切り

    小匙1

  • *赤ワイン

    30ml

  • *トマトピューレ

    50ml

  • *水

    300ml

  • *ハッシュドビーフのルゥ

    1ブロック

  • 塩こしょう

    少々

  • マジョラム

    5振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハンバーグ、きのこデミソース
  • 100円以下

きのこをたっぷり入れたデミグラスソースでハンバーグを贅沢に味わいましょう。

作り方

  • 1

    ハンバーグをオリーブ油で焼く。表面に焼色が付いたら、にんにく、玉ねぎ、しめじを炒める。

  • 2

    *を加え弱火で煮込む。ソースがこってりとしたら塩こしょう、マジョラムを振り味を調えて盛り付ける。

きっかけ

ハンバーグの豪華バージョンに。

レシピID: 1720025979

公開日:2016.10.02

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関連情報

料理名
煮込みハンバーグ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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