なすと豚肉のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 なすびを小さめの乱切りにする。ニンニクは薄切りにする。
- 2 ふたをして、弱火でじっくりなすびに火を通す。火が通ったらお皿に取り出す。
- 3 豚肉とニンニクを炒め、火が通ったらなすびも加え、ポン酢で味付けし、皿に盛りつけて、刻みネギをのせて完成。
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