簡単にできます！カレー風味のひき肉のレタス包み♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たけのこの水煮・人参は大き目のみじん切りに、干し椎茸はぬるま湯で戻してみじん切りにする。戻し汁は取っておく。生姜・にんにくはみじん切り、枝豆は茹でてサヤから出しておく。
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2
フライパンに油を少量入れ、生姜とにんにくを炒める。香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。
- 3 ひき肉の色が変わったら、●を加えて軽く炒める。全体が混ざったら、○を混ぜ合わせた物を加えて、やや弱火で水分を飛ばすように炒める。
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4
水分がほとんど無くなったら、枝豆、カレー粉、コショウを加えてひと混ぜし、皿に盛り付ける。レタスを添えて、包んで召し上がれ♪
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レタスがモリモリ食べれますよ( ^ω^ )b