さよりのゴマ天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- さより(おろして開いた物) 6尾
- 黒ごま 小さじ1
- 天ぷら粉 大さじ3
- 冷水 大さじ3弱
作り方
- 1 ボウルに天ぷら粉、冷水、黒ごまを入れ混ぜて衣をつくります。
- 2 1にさよりをくぐらせて170℃の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
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