ジンジャーポークリブ レシピ・作り方
材料（5人分）
- スペアリブ 1キロ
- ★砂糖 大さじ2
- ★はちみつ 大さじ1
- ★醤油 大さじ4
- ★赤ワイン 大さじ2
- ★パイナップル（すりおろす） 20g
- ★にんにく（すりおろす） 小さじ1
- ★生姜（すりおろす） 小さじ2
- ★カレー粉 小さじ1/2
- ★塩 小さじ1/2
- ★こしょう 少々
作り方
-
1
スペアリブはフォークなどを使い数か所穴を開ける。
パイナップル、にんにく、しょうがはすりおろす。 - 2 ナイロン袋に★の材料を全て入れ軽く混ぜ合わせ、1のスペアリブを加えて揉み込み、1時間程度なじませる。
- 3 漬け汁を軽く拭き取り、160度に温めたグリルで表面を焦がさないように15～20分焼く。
- 4 焼きあがったら骨に沿って切り分ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ジンジャーポークリブ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
