シャキシャキがおいしい!かきのきだけの焼きそば! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ねぎ・しょうがをみじん切りに、かきのきだけは石づきを切り、ほぐしておく。
- 2 フライパンを熱し、油・ねぎ・しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3 かきのきだけを入れて炒める。しんなりしたら、◯の材料を入れ、全体をよく混ぜる。
-
4
焼きそばを入れ、ほぐしながら味が絡まるように混ぜる。
汁気を飛ばし、最後にごま油少量を回しかける。
盛り付けたら、青ネギを散らす。
きっかけ
お店で食べた、かきのきだけの焼きそばが美味しかったので再現してみました(^-^)
おいしくなるコツ
焼きそばを入れたら、味が絡まるように、しっかり混ぜてください!
- レシピID:1720024383
- 公開日:2016/02/15
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
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