豚肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすく切ります。白菜は5㎝長さに切ります。えのきたけは根元を切ります。くずきりも食べやすく切ります
- 2 ごまはすり鉢でしっかりすり、●を入れてよく混ぜ合わせます
- 3 鍋に昆布をしき、水を鍋の7分目まで注ぎ火にかけます。沸騰する直前に昆布を取り出し、くずきり、1を入れます。煮上がったら2のタレにつけて召し上がれ
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