オクラの中華風温サラダ レシピ・作り方

オクラの中華風温サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
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さっとゆでたオクラをピリっと辛い中華風のたれで和えます。おつまみや箸休めにおすすめ。

材料(2人分)

  • オクラ 10本
  • 少々
  • *ラー油 小さじ1/2
  • *醤油 小さじ1半
  • *みりん 小さじ1半
  • *酢 小さじ1
  • *削り節 2g

作り方

  1. 1 オクラは塩でもみ、熱湯でゆでる。*を合わせて混ぜておく。
  2. 2 水分をしっかり拭いたオクラが熱いうちに*のたれをからませ、削り節をかける。

きっかけ

ビールのおつまみに。

  • レシピID:1720023135
  • 公開日:2015/07/30
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カテゴリ
オクラかつお節(鰹節)
料理名
オクラの温サラダ
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