炉端焼き風 焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は皮目に切り込みを入れて、オーブントースターで１０分焼く。
- 2 熱いうちに皮をむき、包丁で４等分に切る。
- 3 かつお節、ねぎ、*をかけて仕上げる。
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まずは基本の焼きなすを！