簡単棒餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 椎茸、ニラ、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、ひき肉、●の材料にんにくと粘りがでるまで混ぜ合わせます
- 2 餃子の皮の中央に1をスプーン1杯くらいにのせ、皮の端2箇所に水を少しつけてつまんで留め、軽く押して平たくします
- 3 フライパンにサラダ油を熱し2を並べ、下側が色づいたら裏がえして、両面をよく焼きます。
- 4 水を回し入れ、蓋をして水がなくなるまで蒸し焼きにしたら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
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