ちくわとれんこんのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわは5㎜厚さの輪切りにします。れんこんは5㎜厚さのイチョウ切りにして、水にさらしてざるに上げ水気をきります
- 2 ボウルに1を入れ小麦粉を少し入れまぶします。
- 3 別のボウルに溶き卵、冷水、残りの小麦粉を入れさっくり混ぜ合わせたら2に入れます。
- 4 170℃の揚げ油に3を少量ずつ木べらでまとめながら入れカラッと揚げたら出来上がり
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