牛肉のチゲ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は4㎝長さに切り、絹豆腐は一口大に切ります。玉ねぎは5㎜幅の薄切りにして、大根は皮をむいて5㎜幅の半月切りにします。
- 2 ボウルに●を入れ混ぜ合わせたら牛肉を入れもみこみます。
- 3 鍋に玉ねぎをしき、2をのせて、大根、豆腐、ネギを入れ、ボウルに残ったタレも入れて煮込みます。
- 4 煮詰まってきたら水を加え、全体に火がとおったら出来上がり
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